„Végül ketten maradnak: Isten és a bor.”
— Hamvas Béla, A bor filozófiája
Polgármesteri köszöntő
Kedves Látogató! Kedves Barátunk!
Nagy örömmel és büszkeséggel köszöntöm Önt Budapest Bornegyedének szívében, a 36. Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál alkalmából!
Az idei év különleges számunkra: Budafok várossá nyilvánításának 100. évfordulóját ünnepeljük, miközben a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskola fennállásának 125. évfordulója is arra emlékeztet bennünket, hogy kerületünk nemcsak a magyar borkultúra egyik bölcsője, hanem a borászati tudás meghatározó otthona is. Az itt végzett szakemberek több mint egy évszázada viszik tovább Budafok hírnevét Magyarország borvidékein.
Ez a fesztivál több, mint egy hétvégi rendezvény. Találkozás múlt és jelen között, ünnepe annak az örökségnek, amelyet a római korig visszanyúló szőlőkultúra, a történelmi pincerendszer, a pezsgőkészítés hagyománya és az itt élők vendégszeretete együtt formált.
A Budafoki Pincejárat havi rendszerességgel várja az érdeklődőket, szeptember első hétvégéjén azonban szélesebbre tárják kapuikat a pincék, megtelnek a terek zenével, ízekkel és közös élményekkel. Ilyenkor mutatja meg igazán Budafok azt az arcát, amelyre a legbüszkébbek vagyunk.
Legyen Ön is részese ennek az ünnepnek! Koccintsunk együtt Budafok százéves városi jubileumára, a 125 éves borászképzés hagyományára és arra a közösségre, amely generációk óta életben tartja Budapest Bornegyedének szellemét!
A személyes találkozás reményében,
Karsay Ferenc
polgármester
Budafok-Tétény, Budapest XXII. kerület